Какой у вас объект?

Что нужно?

Позвоним Вам, чтобы уточнить детали. Это ни к чему Вас не обязывает

Горячего цеха в Новосибирске

Акция! До бесплатный выезд инженера на объект + скидка на монтаж -7%

Бесплатный выезд инженера на объект

Рассчитаем стоимость по параметрам объекта

Монтаж и проектирование вентиляции и кондиционирования под ключ
Бесплатный выезд инженера и расчёт сметы на объекте
Гарантия до 2 лет на оборудование и работы

Проектирование и строительство горячего цеха в Новосибирске

Создание горячего цеха в Новосибирске — задача повышенной инженерной сложности. Такое помещение относится к объектам с высокими тепловыделениями, интенсивной влажностью и жёсткими требованиями пожарной безопасности. Проектирование горячего цеха ведётся строго по СП 60.13330, СанПиН 2.3.6.1079-01 и ГОСТ Р ЕН 13779. Инженерная компания с опытом 10 лет выполняет полный цикл: от обследования площадки до сдачи объекта в эксплуатацию. Строительство горячего цеха в Новосибирске учитывает резко континентальный климат — расчётные температуры зимой достигают −39 °C. Это влияет на выбор калориферов, толщину изоляции воздуховодов и мощность приточных установок. Энергоэффективность закладывается на этапе проекта: применяются рекуператоры, частотное регулирование вентиляторов, зональная автоматика. Ошибки в расчёте воздухообмена приводят к перегреву помещений, конденсату и штрафам надзорных органов.

Ключевые параметры:

  • Опыт работы — 10 лет
  • Гарантия на работы — 2 года
  • Рейтинг заказчиков — 5.0/5
  • Цена проектирования — от 2000 руб/м²

(СПРАВКА) Горячий цех проектируется с кратностью воздухообмена 3–5 по вытяжке и 2–3 по притоку. Местные отсосы над тепловым оборудованием обязательны.

Виды работ по созданию горячего цеха

Компания закрывает весь цикл работ по созданию горячего цеха. Каждый этап выполняется профильными инженерами и согласуется с заказчиком.

  • Проектирование: планировочные решения, расчёт теплопритоков, схемы инженерных систем
  • Монтаж вентиляции: приточно-вытяжные установки, воздуховоды, местные отсосы
  • Электромонтаж: силовые линии, щиты, автоматика, заземление
  • Водоснабжение и канализация: подводка к оборудованию, жироуловители
  • Монтаж теплового оборудования: плиты, котлы, пароконвектоматы, фритюрницы
  • Отделка помещений: влагостойкие пищевые покрытия, нескользящие полы
  • Пусконаладка и сдача: аэродинамические испытания, паспортизация систем

Проектирование горячего цеха

Проект горячего цеха в Новосибирске включает рабочие чертежи, расчёты теплопритоков, воздухообмена и электроснабжения. Специалисты выполняют планировочные решения с зонированием: тепловая обработка, холодная обработка, мойка, хранение. Рассчитывается кратность воздухообмена, подбираются приточные установки с калориферами и охладителями. Схемы инженерных систем содержат трассировку воздуховодов, диффузоры, анемостаты, шумоглушители, противопожарные клапаны. Спецификация оборудования формируется с учётом технологических разрывов и требований производителей. Проектирование горячего цеха регламентируется СанПиН и учитывает требования Роспотребнадзора и пожарной безопасности. На выходе заказчик получает полный комплект документации для монтажа и согласований.

Монтаж и оснащение горячего цеха

Монтаж горячего цеха выполняется строго по проекту. Устанавливается тепловое, холодильное и вентиляционное оборудование. Вытяжные зонты монтируются над плитами, пароконвектоматами и фритюрницами. Подключение к инженерным сетям ведётся с соблюдением технологических разрывов. Пусконаладка включает балансировку воздушных потоков, проверку автоматики, аэродинамические испытания. Оснащение горячего цеха подбирается под формат заведения: столовая, ресторан, фабрика-кухня. Гарантия 2 года распространяется на все виды работ.

Заказать услугу - просто

Заполните форму и мы перезвоним в течение 5 минут или звоните по телефону +7 (981) 077-87-03
Введите ваше имя Введите ваш номер

Вы можете доверить нам монтаж и проектирование ОВиК под ключ и быть спокойны за качество и сроки

✓

Фиксируем цену в смете и договоре

Прописываем состав работ, оборудование и итоговую стоимость. После подписания цена не меняется без вашего согласия.

✓

Подбираем оборудование под задачу

Рассчитываем воздухообмен и холодопроизводительность, предлагаем решения от проверенных производителей без переплаты.

✓

Работаем по проекту и СП

Проектируем системы в соответствии с нормативами, согласовываем схемы и сдаём полный пакет документов.

✓

Монтаж с пусконаладкой

Монтируем воздуховоды, установки и кондиционеры, настраиваем автоматику, балансируем систему и проводим тестовый запуск.

✓

Гарантия и сервисное обслуживание

Даём гарантию до 2 лет на работы и оборудование. Предлагаем регулярное ТО, чистку и ремонт после сдачи объекта.

✓

Прозрачная оплата

Оплата по этапам или разбивка платежей на крупных объектах — как договоримся заранее. Без скрытых платежей.

Договор на монтаж вентиляции и кондиционирования
Вентмонтаж

Гарантии по договору

Вы защищены юридически. Вентмонтаж заключает договор на проектирование, монтаж или обслуживание систем ОВиК, прописывает объём, сроки и итоговую стоимость. Вы понимаете, за что платите, и какие документы получите на выходе.

Примеры выполненных работ в Новосибирске

Приточно-вытяжная установка с рекуперацией и 4 сплит-системы в коттедже 240 м².

Мультизональная VRF-система на 8 внутренних блоков для дома 260 м².

Приточная установка с фильтрацией и канальные кондиционеры в квартире 120 м².

Три сплит-системы со скрытой трассой в квартире 78 м².

Переписка в MAX

Давайте честно:

Чтобы назвать точную стоимость, нужно увидеть объект и понять задачу.

Мы можем начать с переписки в MAX — это быстро и удобно. Пришлёте фото помещений, планы или опишете задачу, а мы рассчитаем воздухообмен, подберём оборудование и оценим стоимость монтажа вентиляции или кондиционирования.

Написать в MAX

Требования к горячему цеху в Новосибирске

Требования к горячему цеху строже, чем к обычным помещениям общепита. Нормативы охватывают вентиляцию, пожарную безопасность, санитарные нормы и климатические особенности Новосибирска.

  • СП 60.13330 — отопление, вентиляция, кондиционирование
  • СанПиН 2.3.6.1079-01 — санитарные требования к предприятиям общепита
  • ГОСТ Р ЕН 13779 — параметры вентиляции зданий
  • СП 7.13130 — противопожарные требования к вентиляции
  • СП 52.13330 — естественное и искусственное освещение

Вентиляция и пожарная безопасность

Вентиляция горячего цеха обеспечивает нормируемый воздухообмен и удаление тепла. Местные отсосы над тепловым оборудованием улавливают до 90% тепла и жира. Приточно-вытяжная вентиляция балансируется по расходу: вытяжка превышает приток на 10–15%. Системы пожаротушения подбираются по категории помещения. Устанавливаются противопожарные клапаны, датчики, системы оповещения. Автоматика вентиляции отключает приток при срабатывании пожарной сигнализации.

Санитарные нормы и зонирование

Зонирование горячего цеха соответствует СанПиН. Помещение делится на зоны: тепловая обработка, холодная обработка, мойка, хранение. Материалы отделки — влагостойкие и пищевые. Освещение нормируется по СП 52.13330. Водоснабжение подводится к каждой единице оборудования. Зонирование влияет на эффективность работы персонала и соблюдение санитарных норм.

Стоимость создания горячего цеха в Новосибирске

Стоимость горячего цеха формируется из площади, типа оборудования и сложности инженерных систем. Базовая цена — от 2000 руб/м². Точная смета составляется после выезда инженера и обследования объекта.

Тип объекта Площадь, м² Ориентировочная цена, руб/м²
Мини-цех 20–40 от 2000
Столовая 40–80 от 2400
Ресторан 80–150 от 2800
Фабрика-кухня 150+ от 3200

Факторы, влияющие на цену

  • Площадь и конфигурация помещения
  • Тип и количество теплового оборудования
  • Сложность вентиляции и электрики
  • Необходимость согласований в надзорных органах
  • Этаж размещения и условия монтажа

(ВАЖНО) Фиксированная цена без обследования невозможна. Смета прозрачна и не содержит скрытых платежей.

Преимущества компании при создании горячего цеха

Компания предоставляет полный цикл работ по созданию горячего цеха в Новосибирске. Опыт 10 лет, гарантия 2 года, рейтинг 5.0/5. Инженерная экспертиза исключает переделки и штрафы. Подрядчики без проектной базы часто нарушают нормы воздухообмена.

"После монтажа вентиляции в горячем цехе температура на рабочих местах снизилась до нормы. Все системы сданы с первого раза." — Андрей Ковалёв, управляющий ресторана.

"Проект учитывал наш климат и требования Роспотребнадзора. Проверка прошла без замечаний." — Марина Соловьёва, технолог фабрики-кухни.

Этапы работ по созданию горячего цеха

  1. Заявка и консультация
  2. Выезд инженера и обследование
  3. Проектирование и расчёт
  4. Смета и согласование
  5. Монтаж инженерных систем
  6. Пусконаладка и сдача объекта

Каждый этап согласуется с заказчиком. Сроки зависят от площади и сложности объекта.

Когда требуется монтаж или замена вентиляции

  • Открытие нового горячего цеха
  • Реконструкция помещения общепита
  • Превышение норм температуры на рабочих местах
  • Конденсат и жир на стенах и потолке
  • Износ воздуховодов и вентиляторов
  • Изменение технологического процесса

Заказать услугу - просто

Заполните форму и мы перезвоним в течение 5 минут или звоните по телефону +7 (981) 077-87-03
Введите ваше имя Введите ваш номер
Получите КП на вентиляцию или кондиционирование за 2 часа
В расчёт входят выезд инженера, замеры и смета

Напишите, пожалуйста, своё имя и телефон

Мы перезвоним, чтобы уточнить детали и рассчитать стоимость!
Акции

Отзывы на Яндекс картах в Новосибирске

Отзывы Яндекс

Отзывы на Авито в Новосибирске

Договор на монтаж ОВиК

Гарантия до 2 лет

на оборудование и работы

Гарантийные обязательства в Новосибирске

  • ✓ Гарантия до 24 месяцев прописана в договоре по умолчанию
  • ✓ Фиксируем сроки, стоимость и объём работ — цена не изменится
  • ✓ Бесплатно устраняем выявленные недочёты в течение гарантийного срока
  • ✓ Предоставляем паспорта, инструкции и исполнительную документацию
  • ✓ Работаем в соответствии с СП 60.13330, СП 118 и СНиП
  • ✓ Возможно постгарантийное обслуживание по договору

Оплата и возврат в Новосибирске

Оплата картой

Оплата банковской картой на объекте или в офисе компании

Безналичный расчет

Безналичный расчёт (с НДС/без НДС), оплата по этапам

  • Если заказ аннулируется по нашим причинам — вернём 100% предоплаты.
  • Если клиент отменяет заказ до начала работ — возвращаем деньги за вычетом понесённых организационных расходов.
  • Возмещение производится переводом на счёт в течение срока, установленного банком (до 30 дней).
Гарантийный договор ОВиК

Нас часто спрашивают

Цены на работы
Наименование Ед. изм. Стоимость (расценки)
Монтаж промышленной вентиляции м² от 850 руб.
Монтаж промышленного кондиционирования м² от 1 000 руб.
Монтаж дымоудаления м² от 1 100 руб.
Монтаж аспирации м² от 1 350 руб.

Этапы работы

Монтаж и обслуживание систем ОВиК в Новосибирске — от заявки до сдачи объекта. Выезд инженера, расчёт сметы и подбор оборудования входят в стоимость.

01

Заявка на сайте

Оставляете заявку или звоните. Менеджер уточняет задачу и назначает бесплатный выезд инженера в удобное время.

02

Выезд инженера

Инженер на объекте замеряет помещения, оценивает состояние воздуховодов или площадки под кондиционеры и фиксирует ваши пожелания.

03

Расчёт и смета

Рассчитываем воздухообмен, теплопритоки и холодопроизводительность. Подбираем оборудование и составляем прозрачную смету.

04

Проект и договор

При необходимости готовим проект ОВиК, согласовываем его и заключаем договор с фиксированной ценой и сроками.

05

Поставка оборудования

Заказываем вентиляционные установки, кондиционеры, воздуховоды и расходные материалы у проверенных поставщиков.

06

Монтаж системы

Монтируем воздуховоды, установки, кондиционеры, электрику и автоматику. Соблюдаем СП, шумоизоляцию и эстетику.

07

Пусконаладка

Настраиваем режимы работы, балансируем воздухообмен, проверяем автоматику и фиксируем параметры в протоколе.

08

Сдача и документы

Сдаём объект, обучаем управлению системой, передаём паспорта, инструкции и акты. Действует гарантия.

Бесплатный выезд инженера по вентиляции и кондиционированию в Новосибирске

  • Инженер приедет в удобное время — замерит помещения и оценит объект.
  • Подберём оборудование под площадь, бюджет и задачи: вентиляция, кондиционирование или оба направления.
  • Рассчитаем воздухообмен, теплопритоки и холодопроизводительность.
  • Подготовим прозрачную смету с фиксированной ценой — без скрытых доплат.
  • Подскажем, какое решение оптимально: сплит-система, приточно-вытяжная установка, рекуператор, VRF.
  • Ответим на вопросы по срокам, гарантии, сервисному обслуживанию.
  • Составим пошаговый план работ от проекта до пусконаладки.
  • Назовём стоимость и точные сроки каждого этапа.
Напишите ваш телефон

Андрей Воронин

Инженер-монтажник ОВиК
Андрей Воронин — инженер-монтажник ОВиК

Почему стоит обратиться в нашу компанию

Потому что делаем ОВиК комплексно: от проекта и оборудования до монтажа и сервиса
Команда инженеров и монтажников
Наши специалисты проходят обучение у производителей оборудования и знают требования СП к вентиляции и кондиционированию.
Полный комплекс услуг
Расчёт, проектирование, подбор оборудования, монтаж, пусконаладка, обслуживание и ремонт — всё в одной компании.
Сроки соблюдаем на 100%
Фиксируем этапы и даты в договоре. Берём на себя поставку оборудования и контролируем каждый этап монтажа.
Гарантия качества
Даём гарантию до 2 лет на оборудование и работы. При необходимости оперативно выезжаем и устраняем замечания.
Прозрачная смета
Цена фиксируется в договоре и не меняется в процессе. Оплата по этапам — без скрытых платежей и «допработ» по факту.
Работаем в Новосибирске и области
Бесплатный выезд инженера в Новосибирске и Новосибирской области. Работаем с объектами любой сложности.

Работаем по всему Новосибирску

Области работы на карте

Признаки необходимости обслуживания или модернизации системы

  • Снижение эффективности вытяжки
  • Посторонний шум в воздуховодах
  • Повышенная влажность в помещении
  • Частые срабатывания автоматики
  • Рост энергопотребления без причины

Этапы проектирования и монтажа вентиляции и кондиционирования

Этап Срок Ответственный
Обследование объекта 1–2 дня Инженер-проектировщик
Разработка проекта 5–10 дней Проектный отдел
Согласование сметы 2–3 дня Менеджер проекта
Монтаж систем 7–30 дней Монтажная бригада
Пусконаладка 2–5 дней Инженер-наладчик

Виды и типы вентиляционных систем

Применяются приточные, вытяжные и приточно-вытяжные системы. В горячих цехах обязательны местные отсосы и общеобменная вентиляция. Используются канальные и кассетные кондиционеры, VRF/VRV системы, чиллер-фанкойл. Для холодоснабжения применяются сплит-системы и мульти-сплит.

Типы объектов и особенности их вентиляции

Тип объекта Кратность воздухообмена Тип системы Особенности
Квартира 1–3 Приточно-вытяжная Компактные установки
Частный дом 1–3 Приточно-вытяжная с рекуператором Энергоэффективность
Ресторан 3–6 Приточно-вытяжная с местными отсосами Жироулавливание
Производство 5–10 Промышленная вентиляция Мощные установки

Современные технологии вентиляции и кондиционирования

Технология Преимущества Недостатки Стоимость Применение
Сплит-система Простота, низкая цена Одно помещение Низкая Малые цеха
Мульти-сплит Несколько зон Ограничение трасс Средняя Кафе
VRF/VRV Экономичность, гибкость Высокая цена Высокая Рестораны
Чиллер-фанкойл Мощность, точность Сложный монтаж Высокая Фабрики-кухни
Канальный кондиционер Скрытый монтаж Требует воздуховодов Средняя Горячие цеха

Факторы, влияющие на стоимость оборудования и монтажа

Фактор Влияние на цену
Площадь помещения Прямое
Тип системы Высокое
Мощность оборудования Высокое
Сложность трасс Среднее
Этаж размещения Среднее
Необходимость бурения Низкое

Энергоэффективность и рекуперация тепла

Рекуператоры возвращают до 70% тепла вытяжного воздуха. Это снижает нагрузку на калориферы зимой. Частотное регулирование вентиляторов экономит электроэнергию. Автоматика вентиляции поддерживает параметры без участия персонала.

Преимущества профессионального проектирования и монтажа

Профессиональный подход исключает переделки и штрафы. Проект учитывает нормы СП, СанПиН и ГОСТ. Монтаж выполняется по чертежам с гарантией 2 года. Пусконаладка и паспортизация подтверждают соответствие систем.

Заключение: создание горячего цеха в Новосибирске под ключ

Создание горячего цеха под ключ в Новосибирске — задача, требующая инженерной экспертизы. Компания выполняет полный цикл: проект, монтаж, пусконаладку, сдачу. Опыт 10 лет, гарантия 2 года, рейтинг 5.0/5, цена от 2000 руб/м². Заказать горячий цех в Новосибирске можно с бесплатной консультацией инженера. Оставьте заявку на выезд специалиста и расчёт сметы.

Заказать услугу - просто

Заполните форму и мы перезвоним в течение 5 минут или звоните по телефону +7 (981) 077-87-03
Введите ваше имя Введите ваш номер

FAQ

Какие нормативы регулируют проектирование горячего цеха?
Проектирование ведётся по СП 60.13330, СанПиН 2.3.6.1079-01 и ГОСТ Р ЕН 13779 с учётом пожарных требований.
Какая кратность воздухообмена предусмотрена в горячем цехе?
Кратность составляет 3–5 по вытяжке и 2–3 по притоку, местные отсосы над тепловым оборудованием обязательны.
Как климат Новосибирска влияет на проектирование?
Зимние температуры до −39 °C определяют выбор калориферов, толщину изоляции воздуховодов и мощность приточных установок.
Сколько стоит проектирование горячего цеха?
Базовая цена проектирования — от 2000 руб/м², точная смета составляется после обследования объекта.
Какие работы входят в создание горячего цеха?
Проектирование, монтаж вентиляции, электромонтаж, водоснабжение, установка теплового оборудования, отделка, пусконаладка и сдача.
Как обеспечивается энергоэффективность горячего цеха?
Применяются рекуператоры, возвращающие до 70% тепла, частотное регулирование вентиляторов и зональная автоматика.
Какая гарантия предоставляется на работы?
Гарантия на все виды работ составляет 2 года, на оборудование — по условиям производителя.
Тут пусто! Ищите дальше!
Написать в MAX