Бесплатный выезд инженера на объект
Рассчитаем стоимость по параметрам объекта
Пекарня относится к объектам с агрессивной внутренней средой. Хлебопекарные печи, расстойные шкафы, тестомесы и парогенераторы формируют устойчивые избытки тепла и влаги. Температура в горячем цехе нередко достигает 40 °C, а относительная влажность превышает 75 %. Без грамотно рассчитанной вытяжки конденсат оседает на стенах, образуется плесень, а персонал работает в условиях, нарушающих санитарные нормы.
Вентиляция пекарни в Новосибирске проектируется с учётом двух факторов: сурового континентального климата и жёстких требований СанПиН к пищевым производствам. Зимой наружный воздух достигает −35 °C, что требует мощного калорифера и защиты приточных установок от обмерзания. Летом необходимо удалять избыточное тепло без остановки технологического процесса.
Инженерные решения для пищевого производства строятся на локальных отсосах над печами и тестомесами, приточных установках с фильтрацией и автоматикой. Проектирование вентиляции пекарни ведётся по СП 60.13330 и СанПиН 2.3.6. Организация с опытом 10 лет выполняет полный цикл работ под ключ: от расчёта воздухообмена до пусконаладки и сервиса.
Ключевые параметры вентиляции пекарни:
Нормативная база включает СП 60.13330 "Отопление, вентиляция и кондиционирование", СанПиН 2.3.6 и ГОСТ Р ЕН 13779. Воздухообмен рассчитывается по балансу теплопритоков и влаговыделений. Для горячего цеха кратность принимается в диапазоне 3–5, для складов муки — 1–2, для расстойных отделений — 2–4.
Ключевые нормативные требования:
(ВАЖНО) Несоблюдение норм вентиляции пекарни ведёт к штрафам Роспотребнадзора до 500 000 ₽, приостановке деятельности и порче продукции.
Хлебопекарная печь средней мощности выделяет 30–40 кВт тепла. Расстойный шкаф добавляет до 15 кг влаги в час. Тестомес генерирует мукомольную пыль, которая оседает на оборудовании и создаёт пожароопасную среду. Теплопритоки суммируются, и без локальных отсосов температура в цехе превышает норму в 1,5–2 раза.
Влажность удаляется через вытяжную вентиляцию с механическим побуждением. Конденсат в воздуховодах приводит к коррозии и биологическому обрастанию. Зонты над печами подбираются индивидуально с учётом тепловой мощности и геометрии оборудования. Приточные установки комплектуются калориферами, фильтрами класса G4–F7 и шумоглушителями.
Прописываем состав работ, оборудование и итоговую стоимость. После подписания цена не меняется без вашего согласия.
Рассчитываем воздухообмен и холодопроизводительность, предлагаем решения от проверенных производителей без переплаты.
Проектируем системы в соответствии с нормативами, согласовываем схемы и сдаём полный пакет документов.
Монтируем воздуховоды, установки и кондиционеры, настраиваем автоматику, балансируем систему и проводим тестовый запуск.
Даём гарантию до 2 лет на работы и оборудование. Предлагаем регулярное ТО, чистку и ремонт после сдачи объекта.
Оплата по этапам или разбивка платежей на крупных объектах — как договоримся заранее. Без скрытых платежей.
Вы защищены юридически. Вентмонтаж заключает договор на проектирование, монтаж или обслуживание систем ОВиК, прописывает объём, сроки и итоговую стоимость. Вы понимаете, за что платите, и какие документы получите на выходе.
Примеры выполненных работ в Новосибирске
Приточно-вытяжная установка с рекуперацией и 4 сплит-системы в коттедже 240 м².
Мультизональная VRF-система на 8 внутренних блоков для дома 260 м².
Приточная установка с фильтрацией и канальные кондиционеры в квартире 120 м².
Три сплит-системы со скрытой трассой в квартире 78 м².
Чтобы назвать точную стоимость, нужно увидеть объект и понять задачу.
Мы можем начать с переписки в MAX — это быстро и удобно. Пришлёте фото помещений, планы или опишете задачу, а мы рассчитаем воздухообмен, подберём оборудование и оценим стоимость монтажа вентиляции или кондиционирования.
Написать в MAXПолный цикл услуг охватывает проектирование, монтаж, пусконаладку и обслуживание. Работы выполняются на объектах любой площади — от мини-пекарни до промышленного хлебозавода. Опыт 10 лет позволяет решать задачи с учётом технологических процессов конкретного производства.
Виды работ:
Проектирование вентиляции начинается с обследования объекта. Инженер замеряет площади, фиксирует расположение печей, расстойных шкафов и тестомесов. Расчёт воздухообмена ведётся по СП 60.13330 с учётом теплового баланса и влаговыделений.
Этапы проектирования:
Проектная документация включает планы воздуховодов, схемы автоматики, спецификацию оборудования. Стоимость проектирования — от 2000 руб/м² (базовая цена).
Монтаж вентиляции ведётся без остановки производства там, где это технологически возможно. Воздуховоды прокладываются с учётом высоты потолков и расположения оборудования. Вытяжные зонты устанавливаются над печами и тестомесами, приточные установки — на кровле или в технических помещениях.
Пусконаладка завершается балансировкой расходов воздуха и аэродинамическими испытаниями. Проверяется работа автоматики, срабатывание противопожарных клапанов, уровень шума. Гарантия на монтаж — 2 года. Рейтинг организации — 5.0/5 по отзывам клиентов.
Базовая цена — от 2000 руб/м². Итоговая стоимость зависит от площади, типа печей, сложности трасс и необходимости автоматики. Точная смета формируется после обследования объекта. Цена фиксируется в договоре и не меняется в процессе работ.
| Тип объекта | Площадь | Тип системы | Ориентировочная цена |
|---|---|---|---|
| Мини-пекарня | до 50 м² | Приточно-вытяжная | от 100 000 ₽ |
| Пекарня | 50–150 м² | Приточно-вытяжная с локальными отсосами | от 200 000 ₽ |
| Кондитерский цех | 100–200 м² | Приточно-вытяжная с рекуперацией | от 350 000 ₽ |
| Промышленный хлебозавод | от 500 м² | Комплексная с автоматикой | по смете |
Стоимость вентиляции пекарни зависит от ряда параметров. Площадь и объём помещения определяют производительность установок. Количество печей влияет на мощность локальных отсосов. Тип системы — приточная, вытяжная или приточно-вытяжная с рекуперацией — меняет состав оборудования.
Факторы цены:
(СПРАВКА) Назвать точную цену без обследования невозможно. Прозрачная смета с разбивкой по оборудованию и работам формируется после выезда инженера.
Нажми на любое слово и найди подарок!
Отзывы на Яндекс картах в Новосибирске 
Отзывы на Авито в Новосибирске 
Гарантия до 2 лет
на оборудование и работы
Оплата банковской картой на объекте или в офисе компании
Безналичный расчёт (с НДС/без НДС), оплата по этапам
Этапы работы
Монтаж и обслуживание систем ОВиК в Новосибирске — от заявки до сдачи объекта. Выезд инженера, расчёт сметы и подбор оборудования входят в стоимость.
Заявка на сайте
Оставляете заявку или звоните. Менеджер уточняет задачу и назначает бесплатный выезд инженера в удобное время.
Выезд инженера
Инженер на объекте замеряет помещения, оценивает состояние воздуховодов или площадки под кондиционеры и фиксирует ваши пожелания.
Расчёт и смета
Рассчитываем воздухообмен, теплопритоки и холодопроизводительность. Подбираем оборудование и составляем прозрачную смету.
Проект и договор
При необходимости готовим проект ОВиК, согласовываем его и заключаем договор с фиксированной ценой и сроками.
Поставка оборудования
Заказываем вентиляционные установки, кондиционеры, воздуховоды и расходные материалы у проверенных поставщиков.
Монтаж системы
Монтируем воздуховоды, установки, кондиционеры, электрику и автоматику. Соблюдаем СП, шумоизоляцию и эстетику.
Пусконаладка
Настраиваем режимы работы, балансируем воздухообмен, проверяем автоматику и фиксируем параметры в протоколе.
Сдача и документы
Сдаём объект, обучаем управлению системой, передаём паспорта, инструкции и акты. Действует гарантия.
Бесплатный выезд инженера по вентиляции и кондиционированию в Новосибирске
Андрей Воронин
Инженер-монтажник ОВиК
Почему стоит обратиться в нашу компанию
Работаем по всему Новосибирску
| Тип объекта | Площадь | Тип системы | Ориентировочная цена |
|---|---|---|---|
| Мини-пекарня | до 50 м² | Приточно-вытяжная | от 100 000 ₽ |
| Пекарня | 50–150 м² | С локальными отсосами | от 200 000 ₽ |
| Кондитерский цех | 100–200 м² | С рекуперацией тепла | от 350 000 ₽ |
| Хлебозавод | от 500 м² | Комплексная с автоматикой | по смете |
Цены актуальны на 2025 год и не являются офертой.
Профессиональный подход исключает конденсат, плесень, перегрев персонала и штрафы надзорных органов. Опыт 10 лет, гарантия 2 года, рейтинг 5.0/5 подтверждают качество работ. Индивидуальный расчёт и энергоэффективные решения снижают эксплуатационные затраты.
"После монтажа вентиляции температура в цехе упала с 38 до 23 °C. Персонал перестал жаловаться на духоту, а продукция не отсыревает." — Андрей Ковалёв, владелец пекарни "Хлебный двор"
За 10 лет реализованы проекты для пекарен, кондитерских цехов и хлебозаводов Новосибирска и области. Гарантия 2 года распространяется на монтаж и оборудование. Рейтинг 5.0/5 сформирован по отзывам клиентов. Партнёрство с ведущими производителями вентиляционного оборудования обеспечивает наличие запчастей и сервис.
Энергоэффективная вентиляция пекарни снижает энергозатраты на 20–30 %. Рекуперация тепла окупается за 1–2 года. Отсутствие переделок и штрафов экономит средства заказчика. Базовая цена 2000 руб/м² окупается за счёт снижения энергопотребления и продления срока службы оборудования.
| Параметр | Кустарная вентиляция | Профессиональная вентиляция |
|---|---|---|
| Энергозатраты | Высокие | Снижение на 20–30 % |
| Срок службы | 3–5 лет | 10–15 лет |
| Штрафы | Регулярные | Отсутствуют |
| Переделки | Частые | Исключены |
Профессиональная вентиляция пекарни — залог соблюдения норм, безопасности продукции и комфорта персонала. Организация с опытом 10 лет, гарантией 2 года и рейтингом 5.0/5 выполняет полный цикл работ в Новосибирске. Цена — от 2000 руб/м². Бесплатная консультация и выезд инженера для обследования объекта.
"Заказывали вентиляцию под ключ. Сделали за три недели, производство не останавливали. Гарантия два года, сервис по звонку." — Марина Соловьёва, директор кондитерской "Сладкий цех"
Оставьте заявку на обследование объекта — инженер рассчитает воздухообмен и подготовит смету.
Адрес нашего офиса: ул. Дуси Ковальчук, д. 282, пом. 21
Телефон: +7 (981) 077-87-03
Почта: info@ventmontazh-nsk.ru
